By Alejandra Salgado, Cal Matters, August 20, 2021
El año escolar pasado, Madeline Waters luchó por encontrar una manera de pagar la comida mientras también estudiaba para las clases. Como estudiante de nutrición en Sacramento State, sabía bien lo que saltarse las comidas podría significar para su carrera académica. Así que esta primavera solicitó, una vez más, cupones de alimentos.
“Tenía mucha hambre y las células de mi cerebro apenas funcionaban”, dijo. “Estaba tratando de conseguir comida y llenaba el papeleo y estaba tratando de asegurarme de cubrir todo”.
Waters ya había sido rechazado dos veces para CalFresh, el nombre de California para el programa federal de asistencia alimentaria. Pero en marzo, dijo, su vida cambió drásticamente para mejor cuando se aprobó su solicitud.
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